Le secteur de l’anacarde pourrait créer dans les prochaines cinq années plus de 2500 emplois. Du moins c’est la conviction de Pierre Ricau, expert de la transformation de l’anacarde pour le projet Invest for job de la Giz. Il intervenait à la journée sur la préparation du plaidoyer sur la filière de l’anacarde tenue ce lundi matin au siège de l’ONG GIZ Invest For Jobs.
ANACARDE – « La noix de cajou est une filière qui est sous valorisé à l’échelle du Sénégal. Aujourd’hui on estime la production à plus de 60 000 tonnes et qui grandit chaque année parce qu’il y a de nouvelles superficies qui entrent. On voit l’anacarde s’étendre depuis les zones traditionnelles de Kolda Ziguinchor, Sokone vers de nouvelles zones de productions mais malgré on a très peu de transformation locale ce qui est extrêmement dommage au regard des autres pays producteurs de la sous-région », renseigne d’emblée M. Ricau.
Selon l’expert en transformation de l’anacarde, « le secteur pourrait créer dans les prochaines cinq années plus de 2500 emplois c’est donc une opportunité énorme pour le Sénégal ». Il a, par ailleurs plaidé pour inciter l’Etat du Sénégal à accompagner ce secteur. « L’objectif sera, avec les acteurs de la transformation, d’essayer de voir comment faire un plaidoyer auprès du Gouvernement pour soutenir davantage la transformation locale de l’anacarde ».
Pour sa part, le président de l’interprofession cajou du Sénégal (Icas), Boubacar Konta, s’est réjoui de l’organisation de cette journée car selon lui « la position que l’anacarde peut jouer dans l’économie sénégalaise reste faible : moins de 2 % des produits transformés au Sénégal » a-t-il annoncé.
M. Konta s’est, par la suite évertué à nomenclaturer les vertus de la noix de cajou tout en revenant sur les objectifs de la journée. « Il est important de faire un plaidoyer très fort auprès de l’Etat du Sénégal, auprès des porteurs de projets et programmes et même aux acteurs de la filière. C’est pourquoi, il était donc utile de faire une première séance pour préparer cette plaidoirie » poursuit-il.
En effet, « il est nécessaire d’avoir un plan stratégique de développement de la filière anacarde, réfléchir sur les questions liées à sa production, à sa transformation et à sa commercialisation. Il faut donc nécessairement de porter un regard sur les actions à mettre en place pour pousser l’Etat du Sénégal à accorder beaucoup plus d’importance à cette filière car sa position reste toujours faible au regard de ce qu’elle peut jouer dans l’économie sénégalaise », a-t-il justifié.
En parallèle, M. Konta ajoute qu’ «il est aussi important de voir la gouvernance de cette filière dirigée aujourd’hui par l’Icas, de faire un grand plaidoyer au niveau des acteurs pour renforcer leurs capacités mais aussi d’adhérer à cette interprofession et la rendre solide et forte. Ce qui est nécessaire pour booster la filière ».
Du point de vue de l’industrialisation, le Président de l’Icas propose « d’identifier des industries dans ce domaine et de voir quelles techniques d’accompagnement qu’il faut mettre en place pour permettre à ces industries de mieux fonctionner car une industrie de l’anacarde peut employer plus de 300 personnes surtout au moment où on parle d’émigration irrégulière, de la problématique de l’emploi des jeunes et de l’autosuffisance alimentaire ».
Cette journée entre dans le cadre des préparatifs pour le plaidoyer sur la filière de l’anacarde. En effet, il était question de réfléchir de toutes les stratégies nécessaires permettant un développement rapide de la filière d’anacarde qui, entre autres, reste un levier important dans le développement économique du pays. La GIZ a beaucoup accompagné cette filière dans beaucoup de pays et qui a abouti à des résultats probants. Une journée entre les acteurs de la transformation industrielle pour aborder les besoins de soutient de la filière.
Financé par le Ministère Fédéral Allemand de la Coopération Economique et du Développement (BMZ) la Giz Invest for jobs a pour mission, entre autres, d’accroitre l’efficacité des PME sénégalaises prometteuses ainsi que des entreprises à fort potentiel de croissance en tant que « champions ».
Maderpost / BAT (stagiaire)